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健康維持のための食品 [健康食品]

健康に配慮しながら、どんな食品を摂取するか考えることはごく普通です。

健康食品という言葉も珍しい言葉ではなく、食品を選ぶときの一つの目印として浸透しているようです。

健康食品は、一般的な食材とは別の、特定の栄養素を摂取するために使うものが多いようです。

行政が定めた材料が使われていたり、指定された成分を含有することから「保健機能食品」の認可を受けているものもあります。

日本健康食品協会は、旧厚生省の指導により規格基準を設定し、1986年以降、健康補助食品の認定マークを発行しています。

健康補助食品や保健機能食品のマークは、これがついていることで健康食品の中でも一定の基準を満たしていることを示しています。

日本における薬事法及び食品衛生法上、口に入る物は食品か薬のいずれかに分類されています。

健康食品も、その例外ではありません。

健康食品は食品と薬のどちらに分類されるのでしょうか。

法律上、健康食品は食品として扱われています。

薬ではない以上、健康食品を販売する際に効能があるような記載は認められていません。

ただし、「健康食品の摂取量及び摂取方法等についての表示の指針」が健康食品を扱う法律で決められています。

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